洋房火锅为什么那么贵原因如下教练乐团

洋房火锅为什么那么贵 原因如下

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2020-04-01 19:06:35

喜欢上海美食的人应该都不会错过洋房火锅这个知名的火锅品牌洋房火锅，价位也是一般火锅店所不能比拟的。那么，洋房火锅为什么那么贵？洋房火锅好吃吗？

洋房火锅位于新天地商圈中心，独栋洋房精致设计，涮料皆选用各地的特色、高级食材，成为上海高端火锅的新代表。中西合璧的装修风格，装饰精致细腻，仿佛步入了艺术殿堂，奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮，桌间距很大，让就餐者有足够的私密性，在寸土寸金的新天地商区，是很少见。二楼有10个包房，奢华而又雅致的中式装修风格，宽敞大气，非常适合高端商务宴请。洋房火锅主营高档海鲜火锅，精挑细高级食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。

招牌菜之神户级雪花牛肉

神户级雪花牛肉，粉嫩的肌理纹路，煮好后蘸上微甜的酱油，带出肉质本身的爽脆鲜甜，口感丰腴滑嫩。

海鲜

海鲜也是不容不提的亮点之一，日本的红毛蟹，肉质结实细腻而蟹味浓厚，厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剪开，吃起来很方便。丸类组合里虾丸与墨鱼丸，用材及其上乘新鲜，不仅弹牙爽口，粉粉嫩嫩的感觉一上来就让人心生愉悦，据说是因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒，更增添了味觉的层次感。

该餐厅还有另外一家分店位于餐厅密集的岳阳路×汾阳路地带洋房火锅，不管是新天地、还是岳阳路，街区整体的逼格就比较高，再加上如此上乘的食材和餐厅本身的定位，价格也是荣登榜单;而第三家分店即将开在上海中心裙楼的3楼，占据陆家嘴中心地带。

虽然洋房火锅算是上海最高级的火锅之一了，但是一顿吃下来还是觉得离预期有点差距～雪花牛肉片的口感不错，但是离很嫩的境界还是差了点，牛肉粒还不错，有嫩感也有汁水，算是整顿下来比较满意的。墨鱼芝士丸的芝士不均匀，有好几颗里面基本上芝士就一丁点，大部分都是墨鱼丸，愧对了芝士的名称。海鲜类的话鱼和虾倒是都很新鲜～不过价格摆在那里。蔬菜类都还可以，腐竹没有其他火锅店好吃。煮的面很有劲道，还算不错，粥配的油条末很香。饮料石榴汁和酸梅汁都偏一般，石榴汁喝下去甜，回味就是苦的～甜品杨枝金露也不怎么喜欢，最后都没怎么喝。洋房火锅整体服务都还可以，中间也一直会有服务员帮忙下东西～

1、太和殿精致麻辣火锅

位于外滩的太和殿精致麻辣火锅占据了上海黄浦最经典的地段，The Bund5之上的5楼，可以轻轻松松瞥见陆家嘴的璀璨灯火，荡漾着的黄浦江映着魔都夜色，更为就餐凭添几分格调，如此高逼格，价格自然也是下不去。

2、辉哥海鲜火锅

辉哥海鲜火锅作为上海高档海鲜火锅店之一，海鲜品质都是极其上乘出众，店址也是选在同样高逼格的ROCKBUND洛克外滩源。海鲜食材每天都是从香港空运过来，手工猪肉丸都由主厨每日亲手摔制而成，餐厅环境华丽高贵，所以辉哥火锅价格自然也非大众化的火锅店可比，味道毫无疑问是很难挑剔的，再加上优雅的就餐环境，人均价格也是攀沪上火锅之最。

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